Enzimas, culturas e extratos de levedura para outras categorias de alimentos

Temos culturas alimentares para produtos de carne cozida, como presunto cozido, salsichas tipo hot dog e mortadela fatiada. Elas ajudam a melhorar a segurança, o frescor e a aparência do seu produto, atributos valorizados pelos seus clientes. Você também pode contar com a nossa expertise para extrair o máximo valor do seu produto.  

Use nossas biossoluções para abrir um oceano de oportunidades e aprimorar a segurança, o sabor e a qualidade dos seus frutos do mar.

O uso de nossas enzimas microbianas ajuda você a obter mais proteína animal e gerar menos desperdício. Elas também aumentam a qualidade e o rendimento, além de melhorarema sustentabilidade e reduzir perdas.

Nossas biossoluções ajudam você a transformar coprodutos animais em palatabilizantes para alimentos para pets. Você ganha mais produtividade e reduz custos – tudo isso mantendo a qualidade.

Descubra como as biossoluções podem ajudar você a liberar o potencial que existe dentro da levedura. Elas podem aumentar o rendimento e melhorar a qualidade. Também ajudam a reduzir os custos do processo de extração e a criar sabores únicos para os seus produtos.

A produção de filés de peixe aproveita apenas uma fração do peixe disponível. Com nossas biossoluções, você pode transformar o pescado descartado em uma nova fonte de maior valor agregado e reduzir o desperdício.