Nuestras biosoluciones están en funcionamiento a lo largo de la cadena de valor alimentaria, mejorando la salud del suelo y produciendo ganado, cultivos, productos lácteos y otros productos alimenticios de manera más eficiente. También mejoran la vida útil para prevenir el desperdicio de alimentos y ayudan a producir alimentos más saludables.
Nuestra huella
Una transición hacia la sostenibilidad impulsada por biosoluciones
Estamos en una posición única para ayudar a facilitar un cambio de paradigma derrochador, poco saludable y contaminante a uno más saludable para nosotros y nuestro planeta. Esa es nuestra huella.
Nuestro mayor impacto es habilitar a nuestros clientes
Nuestro compromiso con la innovación va más allá de proporcionar biosoluciones. Colaboramos estrechamente con nuestros clientes para entender sus desafíos e innovar para ayudarles a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad.
Apoyar a los clientes en su camino hacia la sostenibilidad significa encontrar la biosolución que mejor se adapte a sus necesidades. Además de ver el valor comercial a través de menores costos o mayores ventas, también descubrirán el impacto positivo tangible en sus metas ambientales y el perfil de salud de sus productos.
Adoptamos un enfoque basado en datos
para demostrarlo
Cuantificamos el impacto...
Contamos con un equipo de especialistas ambientales que pueden cuantificar el impacto positivo de nuestras biosoluciones para ayudarte a determinar la mejor solución para ti.
...y documentamos la huella
Para los productos que producimos para ti, también documentamos nuestra propia huella.
Explora nuestra biblioteca de estudios sobre sostenibilidad
Realizamos estudios de sostenibilidad para comparar los beneficios ambientales y sociales del uso de biosoluciones en comparación con las tecnologías convencionales, que a menudo son de origen fósil o sintético.
Los estudios están basados en datos y en la ciencia. Aprovechamos nuestras décadas de experiencia en el campo de la ciencia ambiental y la evaluación del ciclo de vida.
A menudo realizados en colaboración con los clientes, estos estudios utilizan datos de aplicación para resaltar beneficios ambientales y sociales medibles. Empoderan a los clientes para articular claramente los beneficios comprobados de sostenibilidad de sus productos, procesos o servicios.
Nuestras biosoluciones ayudan a cumplir con los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU.
Para documentar el impacto positivo de nuestro portafolio en el mundo, evaluamos cómo nuestras biosoluciones contribuyen positivamente a los seis Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU que son más relevantes para nosotros. Cada año, evaluamos la proporción de nuestros ingresos que se alinea con al menos uno de los seis ODS.
83%
de las ventas documentadas y alineadas con al menos uno de los seis ODS de la ONU* en 2024
Nuestros productos se alinean con seis ODS
Hambre cero
Nuestras biosoluciones aumentan la productividad, mejoran la nutrición de los alimentos (por ejemplo, más proteínas o fibra) y reducen ingredientes dañinos como el azúcar, la sal y la grasa. Reducen el desperdicio de alimentos al extender la vida útil, mejoran el bienestar del ganado para disminuir los riesgos de salud y permiten productos alimenticios amigables con el clima, reemplazando ingredientes con alta intensidad de carbono.
Buena salud y bienestar
Nuestras biosoluciones reducen la exposición a químicos peligrosos y apoyan la inmunidad y la salud intestinal a través de alimentos y suplementos. Aseguran alimentos más seguros al eliminar contaminantes, bacterias dañinas y químicos. Además, disminuyen la liberación de sustancias artificiales al aire, agua y suelo, creando un entorno más seguro para las personas.
Agua limpia y saneamiento
Nuestras biosoluciones reemplazan químicos dañinos en formulaciones de productos y procesos de producción, previniendo su liberación en el agua para reducir la contaminación y proteger los ecosistemas y la salud humana. A través de ganancias de eficiencia y otras funcionalidades, las biosoluciones también permiten reducir el consumo de agua durante la producción y el uso.
Energía asequible y limpia
Nuestras biosoluciones ayudan a reducir la dependencia global y el uso de combustibles fósiles al permitir la producción de biocombustibles como una alternativa baja en carbono. Además, nuestras biosoluciones tienen el potencial de disminuir el consumo de energía al reducir la necesidad de calor, electricidad u otras entradas de energía durante la producción y el uso.
Consumo y producción responsables
Nuestras biosoluciones reemplazan químicos dañinos en formulaciones y procesos de productos, previniendo su liberación en el medio ambiente. Permiten la productividad industrial y agrícola y la reducción de desechos mediante la minimización de pérdidas de producción y el fomento del reciclaje y el uso de corrientes recicladas.
Acción climática
Nuestras biosoluciones ayudan a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en los niveles de producción, materia prima y consumidor, mientras que algunas permiten la captura de emisiones de GEI. También ayudan a reducir la dependencia global y el uso de combustibles fósiles al permitir la producción de biocombustibles como una alternativa baja en carbono.
Transformar los sistemas alimentarios
Nutriendo un mundo en crecimiento
Nutriendo un mundo en crecimiento
El impacto de nuestras biosoluciones en la producción de alimentos
Nuestras biosoluciones permiten mayores rendimientos con menos recursos en campos y fábricas. Usando nuestras biosoluciones, los productores pueden lograr mejores resultados en la elaboración de cerveza, panadería, producción de lácteos, yogur y queso, mientras que los agricultores pueden aumentar los rendimientos de los cultivos.
≤1%
mayor rendimiento para los productores de queso con la misma cantidad de leche
Algunos de nuestros productos en acción
FreshQ® de Novonesis
FreshQ® de Novonesis y las cepas que lo componen protegen los productos lácteos del deterioro causado por levaduras y mohos indeseables. Esto ayuda a mantenerlos frescos por más tiempo. A través de una vida útil extendida (por 7 días y más), FreshQ® ayuda a reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de valor. Al prevenir el desperdicio de alimentos, contribuye a crear un futuro alimentario más sostenible.
Vertera® de Novonesis
Las demandas de los consumidores por alimentos vegetales nutritivos con una lista de ingredientes corta y simple están creciendo. Nuestra gama de productos Vertera® mejora la textura, apariencia o sabor de los productos vegetales, al mismo tiempo que permite la eliminación de ingredientes sintéticos, resultando en una etiqueta más simple.
Neer™ de Novonesis
Puedes usar Neer™ de Novonesis para producir versiones sin alcohol de casi cualquier estilo de cerveza. En comparación con la producción tradicional de cerveza sin alcohol, reduce el tiempo de fermentación hasta en un 80% por lote y ahorra agua y otros recursos como la malta.
Mitigar el impacto climáticoConvertir el riesgo climático
Convertir el riesgo climático
en oportunidad
Convertir el riesgo climático
en oportunidad
Somos pioneros en biosoluciones que permiten la reducción de emisiones de GEI en múltiples industrias. Nuestras biosoluciones proporcionan alternativas a procesos y productos que consumen mucha energía, permitiendo además que nuestros clientes logren sus propios objetivos climáticos. Reducen la dependencia global y el uso de combustibles fósiles para el transporte y como materia prima, y permiten la eliminación de carbono.
El impacto de nuestras biosoluciones en el transporte global
Nuestras biosoluciones para bioenergía aumentan el rendimiento de etanol y la producción de coproductos. También contribuyen al desarrollo de combustibles bajos en carbono para el sector del transporte.
>60millón
toneladas de CO2e ahorradas en el sector de transporte global al usar biocombustibles producidos con nuestras biosoluciones anualmente
Algunos de nuestros productos en acción
Cellic® de Novonesis
Permite una producción eficiente de etanol a partir de residuos agrícolas como paja de trigo, paja de arroz y rastrojo de maíz. Los biocombustibles son vitales para descarbonizar el transporte pesado. Por ejemplo, el uso de etanol a base de paja puede llevar a una reducción de emisiones de GEI del 90% o más en comparación con la gasolina.
Novonesis' Frontia® Prime
Es una enzima única que potencia la separación del maíz. Permite aumentar el rendimiento de gluten de maíz y almidón, mientras ahorra energía en el proceso.
Medley® Blend de Novonesis
Las tecnologías de enzimas permiten el lavado de ropa a baja temperatura, reduciendo el uso de electricidad y las emisiones de gases de efecto invernadero. También pueden reemplazar los surfactantes a base de fósiles, permitiendo formulaciones de detergentes de bajo carbono que son más fácilmente biodegradables en el agua.
Proteger la naturaleza y la biodiversidadMejor para la naturaleza,
Mejor para la naturaleza,
mejor para nosotros
Mejor para la naturaleza,
mejor para nosotros
Nuestras biosoluciones ayudan a los agricultores a construir suelos más saludables mientras mantienen altos rendimientos en tierras agrícolas existentes. Nuestras tecnologías de enzimas permiten la limpieza del hogar con menos químicos, mejorando la calidad de las aguas residuales. Estos enfoques contribuyen a un uso más amigable con el medio ambiente de la tierra y a sistemas acuáticos más saludables.
El impacto de nuestras biosoluciones en la naturaleza
Nuestras biosoluciones para lavandería, lavado de platos y limpieza llegan a más de la mitad de la población mundial. Aseguran un fuerte rendimiento de limpieza, mientras reducen el uso de energía y químicos.
≤30%
menos surfactantes (químicos) en un detergente estándar usando nuestras biosoluciones, sin afectar el rendimiento de lavado
Conoce algunos más de nuestros productos
JumpStart® de Novonesis
Contiene un hongo que se encuentra naturalmente en el suelo y que mejora la absorción de fósforo en cultivos como maíz, soya, trigo y canola. Mejora el vigor temprano, la tolerancia al estrés y los rendimientos, mientras reduce el lavado de nitrógeno hacia los ecosistemas acuáticos y disminuye las emisiones de óxido nitroso, un potente gas de efecto invernadero.
ProAct 360™ de Novonesis
La proteína es vital para el ganado, pero la proteína no digerida en el alimento causa emisiones de amoníaco (NH3), nitrato (NO3) y óxido nitroso (N2O) a través del estiércol. Las proteasas en el alimento como ProAct 360™ mejoran la digestibilidad de las proteínas. Si la proteasa se utilizara ampliamente en la producción avícola, su uso podría reducir las emisiones de NH3 en un 3-4%, ahorrando 130,000 toneladas de NH3 a nivel mundial cada año.
Medley® Blend de Novonesis
Las enzimas pueden reemplazar algunos surfactantes en detergentes para una eliminación efectiva de manchas. Nuestro estudio estima que si el 50% de todos los lavados en América Latina usaran detergentes ricos en enzimas con un 30% menos de surfactantes, se podría ahorrar al planeta 50,000 toneladas de químicos anualmente.
Fomentar una vida más saludable
Pequeño en tamaño, grande en calidad
Pequeño en tamaño, grande en calidad
Las biosoluciones pueden ser pequeñas, pero pueden tener un gran impacto en la calidad. Nuestras biosoluciones mejoran el valor nutricional, mejoran la calidad del producto y apoyan la salud humana en todas las etapas de la vida. Los clientes pueden aprovechar nuestras soluciones para optimizar sus procesos y productos, reduciendo azúcares e ingredientes sintéticos, mientras aumentan la fibra y las proteínas. Nuestros enfoques biológicos ayudan a crear soluciones (como probióticos e ingredientes de proteínas) que satisfacen las preferencias cambiantes de los consumidores.
El impacto de nuestras biosoluciones en la salud de las mujeres
Por ejemplo, una de nuestras biosoluciones para la salud de las mujeres puede reducir el crecimiento excesivo de levaduras hasta en un 73% en el tracto urogenital, proporcionando alivio de los desequilibrios bacterianos. Es el probiótico más documentado del mundo para la salud urogenital.
≤73%
reducción del crecimiento excesivo de levadura en el tracto urogenital.
Conoce tres productos más
Cepa probiótica LGG® de Novonesis
La cepa probiótica más documentada del mundo ofrece beneficios comprobados en varias etapas de la vida, incluyendo recién nacidos, niños, mujeres embarazadas, adultos y personas mayores. Entre otros beneficios, se ha asociado con el apoyo a funciones saludables del sistema inmunológico, gastrointestinal y respiratorio.
Mezcla MyOli™ 5 HMO de Novonesis
Nuestros cinco HMO clave coinciden con hasta la mitad de lo que se encuentra naturalmente en la leche materna. Ayudan a crear una fórmula que apoya el desarrollo infantil de múltiples maneras, desde la salud intestinal hasta el desarrollo cerebral.
Sweety® de Novonesis
Inspirado en el propio proceso de la naturaleza, Sweety® reduce el azúcar mientras mantiene la dulzura en los productos lácteos. Convierte la lactosa en glucosa durante la fermentación. Esto mejora naturalmente la dulzura en el yogur y permite la creación de alimentos deliciosos sin azúcar añadido ni edulcorantes artificiales.
Las ventas de Novonesis están alineadas con los ODS de la ONU y se derivan de una evaluación anual de todo nuestro portafolio de productos. Todos los productos ofrecidos por Novonesis se evalúan en términos de su impacto en línea con los ODS 2, 3, 6, 7, 12 y 13. Mapeamos el beneficio del producto y la aplicación con categorías de impacto relevantes/ODS, lo cual fue respaldado a través de documentación.