Bioraffinerien zeigen uns, wie wir mehr aus jedem Rohstoff herausholen können. Nehmen wir zum Beispiel Mais: Durch biologische Verarbeitung können verschiedene Teile desselben Maiskorns sowohl zu Biokraftstoff als auch zu nährstoffreichem Tierfutter verarbeitet werden. Nichts wird verschwendet. Diese biologischen Prozesse helfen, mehrere wertvolle Produkte aus einer einzigen Quelle zu erzeugen, wodurch unser Lebensmittelsystem effizienter wird und weniger Ressourcen verbraucht.
Wachsenden Proteinbedarf effizient decken
Neue Wege zur Proteinproduktion erschließen
Biologie hilft, mehr Proteine mit weniger Ressourcen zu produzieren und gleichzeitig den wachsenden Ernährungsbedarf der Welt zu decken
Das Protein-Puzzle lösen
Da sich die weltweite Proteinnachfrage bis 2050 voraussichtlich verdoppeln wird, stellt sich die Frage: Wie können wir genug von diesem essenziellen Nährstoff produzieren und dabei weniger Ressourcen nutzen? Aktuelle Methoden, von der Viehzucht bis zum Anbau proteinreicher Pflanzen, erfordern erheblichen Land-, Wasser- und Energieeinsatz. Diese Herausforderung treibt innovatives Denken in der Proteinproduktion an.
Während Proteinhersteller daran arbeiten, traditionelle Quellen effizienter zu machen, entstehen neue Quellen, die unsere Sichtweise auf Proteine und deren Herstellung grundlegend verändern könnten. Die Ergebnisse sind bereits sichtbar — und sie haben das Potenzial, einen großen Einfluss auf unsere Lebensmittelsysteme zu haben.
Maximiertes Protein pro Hektar
Durch die Verbesserung biologischer Prozesse, die Pflanzen bei der Proteinerzeugung und Tiere bei der Futterverwertung unterstützen, können wir mit weniger Land mehr Protein produzieren. Biosolutions helfen Landwirten bereits heute, mehr aus jedem Hektar herauszuholen: Natürliche Futterzusätze helfen dem Vieh, Futter effizienter zu verwerten, während biobasierte Pflanzenschutzmittel die Proteinausbeute auf derselben Fläche steigern. Das bedeutet, dass wir den steigenden Proteinbedarf decken können, ohne die Anbauflächen zu vergrößern, und so unsere Ökosysteme schützen und gleichzeitig die Produktivität der Landwirte steigern können.
Erfahren Sie, wie gesünderes Tierfutter zu effizienterer Proteinproduktion führt.
Neue Proteine können ihren Höhepunkt erreichen.
Eine vielversprechende Entwicklung in der Proteinforschung erweitert unseren Horizont über die herkömmlichen Quellen hinaus. Dank fortschrittlicher Fermentations- und Bioprozessverfahren erschließen wir neue Wege, um proteinreiche Inhaltsstoffe aus vielfältigen Quellen wie Pflanzen, Pilzen und Algen herzustellen.
Was ist so neu an neuartigen Proteinen?
Diese innovativen Proteine tragen nicht nur zur Diversifizierung unseres Ernährungssystems bei – sie eröffnen Lebensmittelherstellern neue Möglichkeiten und verbrauchen dabei deutlich weniger Land und Wasser als die herkömmliche Proteinproduktion. Das Ergebnis: spannende Lebensmitteloptionen für Verbraucher und ein geringerer ökologischer Fußabdruck.
Entdecken Sie, wie wir daran arbeiten, CO2 in Protein für Lebensmittel umzuwandeln.
Millionen Tonnen Emissionen — eingespart
Präzisionsfermentation setzt mikroskopisch kleine Organismen ein, um essenzielle Nährstoffe mit bemerkenswerter Effizienz herzustellen. Indem wir diese Mikroorganismen gezielt steuern, können wir bestimmte Proteine herstellen und dabei nur einen Bruchteil der Flächen, Wasserressourcen und Energie verbrauchen, die für die herkömmliche Proteinproduktion benötigt werden
Tatsächlich könnten wir, wenn wir fermentationsbasierte Proteine zu nur 10 % unseres globalen Proteinmixes hinzufügen, Hunderttausende von km2 Ackerland einsparen und Millionen Tonnen CO2-Emissionen verhindern. Es ist eine skalierbare Lösung, die auf die natürlichen Prozesse der Biologie zurückgreift, um den Proteinbedarf von morgen zu decken.
Jede landwirtschaftliche Ressource wird genutzt.
Jede landwirtschaftliche Ressource wird genutzt.
Lassen Sie uns die Biologie wieder einsetzen, um die Produktion von Proteinen zu innovieren.
Die Biosolutions sind hier und können im großen Maßstab eingesetzt werden. Indem wir zusammenarbeiten, können wir die Art und Weise, wie wir Proteine produzieren, transformieren und ein effizienteres System schaffen, das die wachsende Nachfrage erfüllt, ohne die Ressourcen unseres Planeten zu beeinträchtigen.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Biosolutions helfen, eine wachsende Welt zu ernähren.
Die Produktion von Proteinen ist ein kleiner Schritt;
Erkunden Sie den Rest der Geschichte
Bodengesundheit und Widerstandsfähigkeit stärken
Wachsenden Proteinbedarf effizient decken
Den Zugang zu gesünderen Lebensmitteln sichern
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