Biossoluções em ação: alimentando bilhões melhor
Explore exemplos inovadores de como a biologia já está transformando nossos sistemas alimentares. Do solo à mesa, descubra como as biossoluções estão criando formas mais eficientes e sustentáveis de alimentar o mundo.
Soluções individuais, transformação sistêmica
Essas histórias mostram o que acontece quando agricultores, fabricantes e inovadores colaboram para colocar a biologia em prática. Embora cada solução gere seu próprio impacto, juntas elas estão remodelando todo o nosso sistema alimentar - criando formas mais inteligentes e resilientes de alimentar um mundo em crescimento.
Rações mais saudáveis com menor custo
A nutrição de frangos de corte está evoluindo com maior eficiência alimentar, ajudando a atender à crescente demanda global por proteína e, ao mesmo tempo, reduzindo custos para os produtores.
Melhores colheitas nas mesmas áreas de cultivo
O cultivo de milho e soja está aproveitando melhor as capacidades naturais das plantas, aumentando a produtividade para ajudar a atender à crescente demanda global por alimentos.
Proteção das raízes com promoção de crescimento
Nematóides, ameaças microscópicas que custam aos produtores US$ 360 bilhões por ano, estão sendo combatidos com uma abordagem de tripla ação que protege as raízes, estimula o crescimento e melhora a saúde do solo.
Extraindo mais valor do leite
Coagulantes inovadores estão transformando a produção de queijo, aumentando o rendimento e reduzindo o desperdício. Assim, os produtores conseguem fazer mais queijo com menos leite, reduzindo custos e emissões.
Sabores naturais, rótulos mais limpos
O poder da fermentação está protegendo produtos lácteos, enquanto culturas especialmente selecionadas substituem conservantes artificiais, prolongando a vida útil e simplificando a lista de ingredientes.
A fórmula da natureza para a saúde infantil
Os Oligossacarídeos do Leite Humano (HMOs) estão aprimorando as fórmulas infantis, contribuindo para a saúde intestinal, a imunidade e o desenvolvimento cerebral dos bebês.
Cultivos locais, cerveja melhor
As enzimas estão liberando o potencial de cultivos locais, com a mandioca se destacando como um ingrediente transformador para a cerveja: reduzindo custos em 30%, aumentando a renda dos produtores e eliminando desafios na cadeia de suprimentos.
Menos desperdício, mais sabor
A conservação de alimentos já evitou o desperdício de mais de um milhão de toneladas de iogurte, usando bactérias naturais que mantêm os produtos frescos, reduzem perdas e preservam o sabor que os consumidores adoram.
Ração fresca, produção mais eficiente
O uso de bactérias benéficas pode reduzir em 30% as perdas de silagem, aumentando o valor nutricional e melhorando a eficiência na produção rural por meio dos próprios métodos de conservação da natureza.
Do CO₂ à proteína
O CO2 industrial pode ser convertido em proteína, com potencial para alimentar bilhões de pessoas, ampliar a segurança alimentar global e ajudar no combate às mudanças climáticas.
A textura certa para uma experiência melhor
As proteínas à base de plantas estão sendo transformadas com texturas mais autênticas para atender às novas demandas dos consumidores. Ao melhorar a sensação na boca, a experiência de consumo de alimentos à base de plantas está sendo redefinida.
Vamos nutrir juntos um mundo em crescimento
A biologia sempre foi parte fundamental da produção de alimentos – e, hoje, tem o potencial de transformar cada etapa da nossa cadeia de valor alimentar.
Explore conosco os desafios interconectados e as soluções inovadoras que estão transformando a forma como cultivamos, produzimos e consumimos alimentos – e descubra como, juntos, podemos criar sistemas alimentares mais equilibrados, seguros e resilientes.
